gioia ラウンドソースパン 18cm

軽量なアルミダイカストを採用。
フッ素コーティングでこびりつきなし！
味噌汁に、ちょっとした煮物作りなどにちょうどいい18cmサイズの片手鍋です。

💡使いやすいポイント

●こびりつきにくい
お鍋の内側は、2層のフッ素コート加工により料理が焦げ付きにくく、汚れが落ちやすいのでお手入れが簡単。
洗い物の際もストレスを感じさせません。
（画像はキャセロールです。）

●ロングハンドル形状で持ちやすい
ソースパンのハンドルは握りやすいロングハンドル。
手にフィットするくぼみが付いており、持ちやすさと扱いやすさにこだわりました。
熱くなりにくいフェノール樹脂製です。

●中身が見やすいガラス製フタ
ソースパンのフタは強化ガラス製 (全面物理強化) で耐久性があり、調理中も中身が確認できるので便利です。
また、周りにはシリコンラバーがついているので鍋からすべりにくくなっています。
※ガラスは曇る場合があります

💡アルミダイカストで素早く美味しく

アルミダイカストとは？
溶かしたアルミニウム合金を高い圧力をかけながら金型に流し込むことにより成形する製造方法です。
軽量で変形しにくく、強度に優れ、熱伝導率が高いため、調理器具に適しています。

●熱伝導がいい
アルミニウムは、鉄に比べて3倍、ステンレスに比べて約14倍の熱伝導率を誇ります。そのため、火力を強めなくても素早く調理できるので、時短やエコにも繋がります。

●熱の伝わりが均一
ダイカストならではの厚い底面で、熱の当たりがやわらかくなり、熱が全体に均一に伝わっていくので、加熱ムラがほとんどありません。

●IH対応
通常、アルミニウム合金は電磁性がありませんが、外底面に有磁性ステンレスを圧着しているため、ガスはもちろんIHクッキングヒーターでご使用できます。

💡焦げ付きにくく、汚れ落ちが良いコーティング

●2層フッ素コート
調理中は焦げ付きにくく、洗う際は汚れがするんと落ちる、2層フッ素コートを採用。

●PFOA不使用
有機フッ素化合物（PFOA / パーフルオロオクタン酸）は使用していません。